Si hi ha algun moment típic a les Terres de l’Ebre i arreu de Catalunya és el moment del vermut, un moment de desconnexió amb amics o família. I el territori està d’enhorabona, ja que la millor vermuteria de Catalunya es troba a la Ràpita. Lo Racó del Vermutenc, que obria les portes l’any 2021, ha estat guardonat amb aquesta distinció en l’última edició dels premis Vinari. Un premi que li ha donat molt de prestigi.
Una vermuteria que obria les portes l’any 2021 amb l’objectiu d’apropar les diferents varietats d’aquest producte i es que ja compta amb més d’una setantena de marques de vermut diferents.
I un bon vermut no és vermut si no va acompanyat d’una tapa variada i es que un dels seus aperitius estrella és el xanxullo, en el qual s’hi barregen patates gruixudes, olives farcides, piparres, musclos i salsa d’aperitiu. Així que com els agrada dir a Lo Racó del Vermutenc, salut i bon vermut!