La cuinera ebrenca Laura Baiges, xef de Lo Racó de Santa Llúcia al Perelló Mar i exconcursant de MasterChef 11, acaba de rebre un Solet de la Guia Repsol per la seua proposta de cuina mediterrània de proximitat davant del mar. En parlarem amb ella de què suposa aquest reconeixement, de la filosofia del seu restaurant i del camí que l’ha portat de la cuina familiar a convertir-se en referent gastronòmica i creadora de contingut
