L’aposta per la gastronomia és la gran novetat de l’edició d’enguany de la Fira de Mostres d’Amposta que tindrà lloc del 5 al 8 de desembre. Enguany, la fira disposarà de més de 30.000 m² d’exposició, però la novetat principal és el reforç d’un model firal amb la gastronomia com a un dels fils conductor. Per primera vegada, hi haurà un espai destacat a la Reserva de la Biosfera de les Terres de l’Ebre, amb més de 15 productors del territori. Serà un espai singular que integrarà tastos guiats, tallers, demostracions i presentacions de producte, convertint aquest punt en una de les principals atraccions del certamen. En aquesta mateixa carpa també se situarà l’espai de showcooking de Sud Gastronòmic que instal·larà una gran cuina- escenari on participaran xefs d’Amposta i de les Terres de l’Ebre, incloent-hi alguns amb Estrella Michelin. Més enllà de la gastronomia la fira comptarà amb els sectors més tradicionals com l’automòbil, la maquinària agrícola a més d’Ebrevents i del VAG Experience. Enguany, la inauguració de la fira serà a càrrec d’Eva Cajigos, representant d’Automòbils Cajigos.
