Cinquena edició del concurs d’arròs per als xefs del futur. Organitzat per la Cambra Arrossera del Montsià amb l’objectiu d’impulsar i becar el talent culinari. Enguany a Barcelona, van participar alumnes de les escoles d’hoteleria i turisme de Barcelona, Girona, Cambrils, Tortosa, Benicarló i Lleida.
Paral·lelament al concurs d’Arròs Montsià, les instal·lacions de l’escola d’hoteleria i turisme de Barcelona també van acollir xerrades sobre cuina i productes km 0, amb la participació del xef de Les Moles, Jeroni Castell.
V Concurs d’Arròs Montsià per als Xefs del Futur a Barcelona
By Redacció Canal TE1 Min Read
