Este diumenge 10 de maig de 2026 se celebrarà la Diada de l’Ostra a l’Ampolla, el punt central de les XXXV Jornades Gastronòmiques de l’Ostra, una de les cites més consolidades del calendari gastronòmic del municipi i dedicada a la promoció de l’ostra del Delta.
La Diada de l’Ostra tindrà lloc al port pesquer en horari de 11.00 a 14.00 hores i inclourà degustació d’ostres, música en directe i un estand amb ostra cuinada, en un ambient festiu i de promoció del producte local. Els tiquets es poden adquirir al mateix recinte o de manera anticipada a través d’Ebreticket, amb un preu de 8 euros, que inclou 5 ostres, una copa de cava i un barret de palla. A més, a l’exterior del recinte hi haurà parades de comerç local.
La Diada dona el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra, que se celebren del 9 al 24 de maig de 2026 i que compten amb la participació de 15 restaurants del municipi, que oferiran menús especials amb l’ostra com a protagonista, amb preus d’entre 40 i 48 euros. Entre els establiments participants hi ha Blau Mar, Can Piñana, Casa David, Casa Llambrich, El Pescador, La Barraca, La Roca Plana, Lo Garbí, Lo Golero, Lo Típic, Nova Devimar, Restaurant del Mar Flamingo, Rodamar, Salazar’s i Sol.
Com a novetat destacada d’aquesta edició, el 17 de maig se celebrarà una demostració de cuina en directe a la plaça del carrer Vista Alegre, amb la participació de tres cuiners locals que elaboraran propostes gastronòmiques amb l’ostra com a producte central. L’acte comptarà també amb la presència de la influencer Laura Pons, que dinamitzarà la jornada.
Amb esta programació, l’Ampolla consolida les jornades com un esdeveniment de referència que combina gastronomia, promoció del producte local i dinamització turística i econòmica.
