El Port de les Cases d’Alcanar es va omplir dissabte de gastronomia, tradició i producte de proximitat amb la celebració de la primera edició de la Jornada Sabors de la Mar. Esta iniciativa, impulsada per la Confraria de Pescadors de les Cases d’Alcanar amb el suport de diverses institucions, va reunir centenars de persones de tot el municipi i de la comarca. Al llarg de tot el dia, es van servir al voltant de 2.000 tapes elaborades amb productes frescos de la mar, tenint el llangostí com a gran protagonista culinari, a més de degustacions d’ostres i una concorreguda fideuada popular.
L’esdeveniment va servir també per a reivindicar el paper fonamental de la mar en l’economia local i posar en valor la duresa i la importància de la faena del sector pesquer. A més de la vessant purament culinària, el públic va poder disfrutar de l’exposició de caràcter cultural “Dones i Mar”, així com de diverses activitats infantils dissenyades per a acostar els valors de la pesca als més jóvens. Tot plegat va conformar una proposta festiva i turística ideal per a reforçar la identitat marinera de les Cases d’Alcanar.
L’èxit de participació d’esta primera edició referma la col·laboració existent entre els productors mariners i el teixit de la restauració del municipi, consolidant la zona com un referent ineludible de la cuina del territori. Esta nova aposta promocional se suma a les nombroses campanyes gastronòmiques que es desenvolupen al municipi d’Alcanar al llarg de tot l’any amb l’objectiu de difondre els productes de quilòmetre zero.
L’origen de la celebració naix del compromís ferm dels mateixos mariners de donar un impuls definitiu al seu producte estrella, buscant noves fórmules d’atracció turística que vinguen a dinatmitzar l’economia durant la temporada d’estiu.
