L’Ajuntament de Deltebre ha presentat este matí una nova edició de la fira Mescla, que se celebrarà del 22 al 24 de maig al Parc Fluvial del Delta, consolidant-se com una de les cites gastronòmiques i turístiques més destacades del territori. El certamen reunirà un total de 56 estands i manté l’aposta per combinar gastronomia, producte local, paisatge i experiències singulars. L’alcalde de Deltebre ha volgut destacar l’evolució del certamen en la darrera dècada, incidint en el creixement constant tant en qualitat com en quantitat d’expositors.
L’oferta gastronòmica és el pal de paller de la fira, amb un programa que inclou 22 demostracions en directe a càrrec de cuiners de referència. Entre els participants confirmats per a esta edició destaquen xefs amb estrella Michelin, així com cares conegudes de la televisió com Arnau París o la xef local Gessamí Caramés. Esta barreja de talents busca posar en valor la riquesa culinària del delta de l’Ebre i de la resta de les Terres de l’Ebre, comptant també amb la participació activa de professionals del territori i establiments de restauració que són referents a la zona.
Una de les novetats i propostes més consolidades és el Mescla a Bord, una experiència singular que unix la gastronomia amb el paisatge fluvial i les arts escèniques. La regidora d’Enfocament Turístic ha subratllat la importància d’este esdeveniment per a la marca turística del municipi.
La programació no es limita exclusivament a la part més tècnica de la cuina, sinó que es completarà amb activitats familiars, música en directe i diverses propostes culturals que busquen atraure un públic transversal, convertint el recinte firal, situat vora el riu, en l’epicentre social i econòmic de Deltebre durant tot el cap de setmana de maig.
