Miravet viurà, este cap de setmana, la tercera edició de Fira Miravet, una jornada que omplirà la plaça de l’Arenal de productes agroalimentaris i artesans, tallers, música i també un tast de vins del territori. La cita serà el dissabte, 18 de maig, des de les onze del matí i fins al vespre, temps durant el qual el poble es convertirà en un punt de trobada per a famílies i visitants. Vanessa Serrano, regidora de Turisme, i Pere Frixach, regidor de Dinamització Econòmica i Festes de Miravet, són dos de les persones que estan al capdavant de la fira. Quin és l’objectiu que es marquen amb esta cita?
Vanessa Serrano: Veníem d’una celebració, la Festa de la Cirera, que acumulava vint-i-set edicions i que havia arrelat molt al territori. El que vam pensar és que havíem de tornar a donar-li una volta per a tornar als orígens del que era bàsicament: promocionar el producte agroalimentari del territori i l’artesania. Llavors vam transformar esta festa en un format fira perquè la gent puga vindre, puga fer un tastet d’este producte, d’esta artesania i, d’alguna manera, emportar-se un fragment del que és Miravet i la seua gent.
La plaça de l’Arenal es convertix en un mercat on hi haurà productes com les cireres i també canterers, que oferixen el seu producte. Què és el que hi trobarem enguany?
Pere Frixach: Tindrem més de quaranta parades. Treballem perquè siga molt variada: que hi haja molts temes gastronòmics també del sector privat, els terrissers i artesania local i comarcal, que siga de proximitat, de quilòmetre zero.
A més, hi haurà tot un seguit d’activitats, adreçades en bona part a un perfil de visitant molt familiar. Què ens en podeu destacar?
Vanessa Serrano: Quan vam començar en este format de fira, donant continuïtat a la Festa de la Cirera, vam tindre molt clara la importància de posar en valor la resta de productes i l’artesania del municipi i del territori. Vam afegir el tast de vins, un concert de cloenda i, en estes edicions, hem anat augmentant esta oferta d’activitats perquè famílies i infants les puguen gaudir. Vam afegir l’any passat algun taller i enguany hi hem continuat apostant. Enguany tindrem jocs tradicionals de fusta, amb material reciclat i en format gegant perquè famílies, infants i jóvens puguen fer esta festa també paral·lela de manera més lúdica. La idea és que la visita no només siga a la festa, sinó que s’estenga a la resta del municipi, per a gaudir del seu paisatge i de la seua oferta en tots els sentits: el riu, el bosc de ribera, el castell o l’església vella. Pot sigut un dia molt complet.
Pere Frixach: També tindrem ballades tradicionals. L’any passat va ser amb ballada de jotes i enguany tocava una cobla per ballar sardanes. Ho anem alternant, però sempre amb la mentalitat de tindre balls d’arrel tradicional.
Al migdia teniu prevista una conferència de caire tècnic, que enguany centreu en el sector primari al territori. En quin sentit?
Pere Frixach: És un tema que realment és molt important i mos fa reflexionar a tots plegats. Creiem que el sector primari, que és un sector que encara és el catalitzador econòmic podríem dir de les Terres de l’Ebre, té molts perills: un és el canvi climàtic i l’altre és la falta de relleu generacional. Mos trobem que des de l’administració sembla que a les nostres zones, en lloc de donar un impuls econòmic al sector agroalimentari, el que es fa és pensar molt en claus d’energia. Això, indiscutiblement, pot sigut un hàndicap important per al sector primari perquè, si al final el monocultiu és energètic, el que farà serà desplaçar el sector tradicional. Penseu que està previst que únicament en energia fotovoltaica les Terres de l’Ebre representen el 25% de l’energia total de Catalunya, quan només un 2,2% de la població. Quan es diu reordenar no sé en què s’està pensant, però el sector primari té molts problemes i això l’únic que fa és fer créixer l’abandonament de les terres. Perquè darrera d’això ens vindrà una MAT, una xarxa de molt alta tensió, i això el que fa és que els conreus estiguen cada cop més minats i la gent es desincentive a plantar i a continuar treballant al sector.
A la tarda també incloeu altres activitats més disteses. Quines?
Vanessa Serrano: Per exemple, el concurs de llançaments de pinyols. És una activitat que funciona, que la gent l’espera i sempre és un moment distès que, a banda d’esta reivindicació i de posar en valor el producte i l’artesania, a vegades va bé tindre estos moments de lleure i de passar-ho bé.
A més, reivindicarem una vegada més la importància de la terrissa que, a més a més, té un gran valor al nostre municipi. La idea per a la gent que mos ve a visitar és justament que puga estar a prop d’estos artesans que tenim i d’estos agricultors. Volem posar en valor que totes estes persones són valentes per voler continuar amb una tradició i per emprendre. Molts d’ells són jóvens i creiem que és important que la gent no només conega el producte o l’artesania, sinó que tinga el privilegi de poder anar a la fira i poder parlar i conversar amb estes persones.
D’altra banda, també és un moment interessant per visitar el castell, on darrerament s’han fet moltes actuacions per restaurar-lo, i que han permès incloure experiències de realitat virtual.
Pere Frixach: A més, val la pena que els que vinguen per l’Eix de l’Ebre aprofiten per creuar el riu amb el pas de barca: és una experiència única perquè és l’última barca, almenys de l’Estat espanyol, que funciona únicament empesa per la corrent de l’aigua.
I, per tancar la jornada, un tast de vins del territori, acompanyat amb el concert de Los Gitanets i el Paiet Mauri.
Pere Frixach: Busquem cellers que siguen representatius de la zona. Enguany comptarem amb quatre cellers que són de la Denominació d’Origen Tarragona. Penseu que la Ribera d’Ebre està inclosa dins del que és D.O. Tarragona. També tenim convidats un celler del Priorat i un altre de la Terra Alta per a fer-ho una mica més dinàmic. També tindrem uns cervesers de la zona de la Ribera d’Ebre. Així fem un compendi de producte local i de proximitat i apostem pel valor del vi i del sector primari.
