Les Terres de l’Ebre han acollit la presentació oficial dels dolços creats exclusivament per al Tour de França 2026, una iniciativa culinària que compta amb la implicació directa d’Ivan Prats, de Dolços Alemany d’Amposta, juntament amb Lluc Crusellas i David Gil. L’acte de presentació ha esdevingut tot un èxit de convocatòria al territori, reunint més de 130 ciclistes i aficionats a este esport que no s’han volgut perdre la cita.
Esta proposta de rebosteria artesana forma part de l’agenda d’actes previs al Grand Départ 2026, la gran sortida de la prestigiosa ronda ciclista francesa, que arrancarà des de Barcelona el pròxim cuatre de juliol.
Prèviament, esta acció gastronòmica es va donar a conèixer el passat mes d’abril a la capital catalana. Es tracta d’un projecte impulsat gràcies a la col·laboració entre l’Ajuntament de Barcelona i el Gremi de Pastisseria de Barcelona. La iniciativa té com a objectiu estratègic implicar tot el sector pastisser del país, projectar el talent de la pastisseria catalana i reforçar de manera clara els vincles entre el comerç local i la gastronomia en el marc d’un esdeveniment esportiu de primer nivell.
Amb la voluntat d’estendre esta celebració arreu del territori, el Gremi de Pastisseria de Barcelona facilitarà les receptes oficials a tots els establiments associats, permetent així la seua reproducció a les pastisseries de tot el país.
