L’Ajuntament de Sant Jaume d’Enveja i la Cambra Arrossera del Montsià han formalitzat este dimecres la firma d’un conveni de col·laboració estratègic que marca l’inici d’un ambiciós projecte patrimonial. L’acord se centra en la donació dels antics magatzems arrossers per part de l’entitat cooperativa al consistori, una cessió que permetrà la creació i posada en marxa del futur Centre d’Interpretació de l’Arròs. Este nou equipament cultural i turístic neix amb la voluntat de convertir-se en un referent a les Terres de l’Ebre, recuperant uns espais que han sigut clau en l’economia local per a transformar-los en un museu viu sobre la història del cultiu de l’arròs i l’evolució del teixit cooperatiu.
L’adequació d’estes instal·lacions no només se centrarà en l’estructura arquitectònica, sinó que inclourà elements d’alt valor. Una de les peces centrals del centre serà un antic molí d’arròs, procedent d’una donació d’una família històricament vinculada a la cooperativa, que permetrà als visitants comprendre el procés de transformació del gra. El projecte busca posar en valor el patrimoni agrari i reconéixer el paper de les famílies que van impulsar el desenvolupament de la població a través de l’esforç col·lectiu i el cooperativisme.
L’acte ha comptat amb una càrrega emocional notable, especialment pel reconeixement a figures clau en la història de l’entitat, com el desaparegut Alfonso Cherta. La seua família ha estat present en la firma, subratllant el lligam indissoluble entre la institució i la gent del poble que ha dedicat la seua vida al sector primari.
Este futur centre d’interpretació es presenta com una eina dinamitzadora per al turisme cultural de Sant Jaume d’Enveja, oferint una mirada profunda a les arrels del territori i garantint que les futures generacions coneguen el llegat del cultiu més emblemàtic del Delta de l’Ebre.
