Autor: Redacció Canal TE

El Govern de la Generalitat confia que el pla director dels barrancs pugui solucionar els problemes que ocasionen les barrancades. Tot i això, hauran d’estudiar la possible expropiació de cases per trobar una solució per a veïns que es troben enmig de zones plenament inundables. El delegat del Govern a les Terres de l’Ebre, Joan

Read More

Les excavacions arqueològiques que es duen a terme al Castell d’Algars, al terme municipal de Batea, han deixat al descobert una troballa excepcional. En la campanya d’enguany s’han localitzat tres fragments d’una estela d’època ibera, la primera que s’ha documentat a les Terres de l’Ebre Els tres fragments de l’estela que s’han trobat durant la

Read More

Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4179745/qui-cuina-avui-antoni-izquierdo A ‘Qui cuina avui?’ coneixem el xef Antoni Izquierdo, de Palamós. Ens elabora un arròs de galeres i llagostins amb el sofregit que ell mateix comercialitza. La galera és el crustaci protagonista, ara que es troba en el seu millor

Read More

Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4183097/qui-cuina-avui-eugeni-de-diego A ‘Qui cuina avui?’ coneixem el xef i emprenedor gastronòmic Eugeni de Diego, que ens porta al plat el producte per excel·lència de Dijous Gras, la botifarra d’ou. Un embotit premiat de Fàbregas Xarcuters de Barcelona, que ens arriba de

Read More

Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4204812/qui-cuina-avui-iolanda-bustos A ‘Qui cuina avui?’ coneixem la xef palafrugellenca Iolanda Bustos. El bacallà és el producte estrella i ens el porta la bacallaneria Sorolla de Tortosa, una empresa emblemàtica a les Terres de l’Ebre. Coneguda com la xef de les flors,

Read More

  Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4206168/qui-cuina-avui-marta-minoves A ‘Qui cuina avui?’ rebem la vigent millor jove cuinera d’Europa, la berguedana Marta Minoves. I atenció, perquè a banda de delectar-nos amb els magnífics calçots amb IGP de Valls del productor Daniel Rovira, arriba acompanyada d’una gran xef

Read More

Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4227913/qui-cuina-avui-antoni-romero A ‘Qui cuina avui?’ coneixem el xef del restaurant Suculent de Barcelona, Toni Romero. Ens elabora un matrimoni amb anxova de l’Escala: la protagonista que ens porta Martí Callol, sisena generació d’Anxoves Callol Serrats. Un altre xef, Omar Díaz, s’asseu

Read More

Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4239311/qui-cuina-avui-artur-martinez A ‘Qui cuina avui?’ la innovació i la creativitat es donen la mà. El xef de l’Aürt, Artur Martínez, elabora un plat amb els productes de Can Garús, empresa pionera en el cultiu de microvegetals i microbrots. Compartim taula i

Read More

  Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4250703/qui-cuina-avui-rafel-muria A ‘Qui cuina avui?’ el xef de la mel i amb una estrella Michelin, Rafel Muria, ens sorprèn amb una recepta on la maduixa del Maresme és la protagonista. Una fruita de l’empresa familiar Can Marpons que ens porta

Read More

Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/share/movie-details/4262161/qui-cuina-avui-teresa-carles A ‘Qui cuina avui?’ coneixem la xef lleidatana Teresa Carles, una de les pioneres a Catalunya en alimentació vegetariana, que ens ofereix un plat amb el caviar verd del Maresme. El productor de pèsol de Llavaneres i propietari d’Horta Pera,

Read More