Podeu tornar a veure el programa a través de La Xarxa+ al següent enllaç: https://laxarxames.cat/movie-details/3969071
A ‘Qui cuina avui?’, el xef Carles Gaig s’enfronta al repte de cuinar un plat amb un producte sorpresa: la gamba vermella. Cristina Mañas, gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós, explica com es pesca aquest crustaci, un dels més valorats del nostre mar. L’actor Jose Corbacho, amic de Gaig, s’asseu a la taula per revelar alguns dels secrets més ben guardats del cuiner. A més, també conversem amb Ariadna Ribas, ‘brand manager’ del Programa de Turisme Enogastronòmic de l’Agència Catalana de Turisme, sobre com viurà Catalunya el fet de ser Regió Mundial de la Gastronomia el 2025.
Tot això, al programa gastronòmic de Canal TE i La Xarxa.