Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Jordi Castell (Pastisseria Xocola’t – Ulldecona) ens prepara un ballotine de conill alcaramel de melat ambkimchee, i uns bunyols de vent farcits decrema de garrofa.
