El centre de l’IRTA de la Ràpita impulsa el projecte per crear un viver de llavor d’ostra del delta de l’Ebre, un projecte que té com a objectiu cobrir les necessitats dels productors locals i reduir la dependència d’importacions, evitant així la possible entrada de patògens. El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha conegut de primera mà este projecte. La iniciativa es presenta com una solució davant els efectes del canvi climàtic, que ha reduït la temporada de musclo a la zona, mentre que l’ostra, més resistent a les altes temperatures de l’aigua, emergeix com una alternativa viable per al cultiu.
El projecte té una durada de quatre anys i preveu la selecció d’ostres adaptades a l’entorn local. Durant aquest període, es crearà un viver de llavor en entorns controlats i es treballarà en el creixement de les ostres fins a la seva mida comercial, amb la participació d’alumnat en pràctiques. El projecte compta amb un pressupost de més de 400.000 euros, finançats pels fons de l’impost a les nuclears.
Aquesta mesura s’emmarca en una estratègia més àmplia del Govern per afavorir l’aqüicultura restaurativa i garantir la sostenibilitat del sector. A més, el conseller ha destacat altres iniciatives com el Centre Demostrador d’Aqüicultura Restaurativa del Mediterrani, que serà un referent en recerca i coneixement per a l’aqüicultura del Mediterrani, i programes de seguiment de la qualitat de les aigües per garantir la seguretat alimentària de la producció aqüícola a Catalunya.
