Les Jornades Galera de les Terres de l’Ebre, que tindran lloc del 7 de febrer al 9 de març a Alcanar, l’Ampolla, l’Ametlla i la Ràpita, conviden a gaudir d’una experiència gastronòmica única. Més de 40 restaurants de les viles marineres de la zona ofereixen menús especials amb la galera com a protagonista, un producte típic de les zones properes al delta. La galera és coneguda per la seva qualitat nutricional, sent una font excel·lent de proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser de fàcil digestió. Els menús inclouen plats com cor de carxofa amb brandada de galera, allipebre de rap i galeres amb mongetes. Enguany, a més dels restaurants tradicionals de la zona, també hi participen tres establiments amb Estrella Michelin.
