Diumenge 2 de febrer l’Aldea celebrarà la 1a Festa de la Carxofa, una jornada gastronòmica i cultural que vol recuperar aquesta tradició local. L’esdeveniment tindrà lloc a la Cooperativa de l’Aldea, on els de jotes, balls tradicionals i activitats infantils. El plat fort de la jornada arribarà amb la rostida de carxofes aldeanes a la brasa, així com altres productes locals com la baldana d’arròs i la salsitxa. Els tiquets es poden comprar fins al 31 de gener a l’Ajuntament o el mateix dia de la festa. Des del consistori recorden que el preu del tiquet és de 3 euros i inclou 2 carxofes, 1 baldana, 1 salsitxa, pa de pagès i allioli. A més, també comptarà amb un espai per autocaravanes.