Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Jordi Martínez (Restaurant Cristal – Tortosa) ens prepara un rissoto de bolets i carxofes.
Autor: Redacció Canal TE
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Joan Forcadell (Restaurant Julivert – Tortosa) ens prepara un llom de conill amb mel.
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Mingo Morilla (Restaurant Cal MIngo – Viladecans) ens prepara una crep de farina de garrofa amb salsa de
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef José Emilio Bertomeu (Restaurant Palau de Baró – Tarragona) ens prepara un arròs amb conill i carxofes.
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Jaume Huerta (Delta Hotel – Deltebre) ens prepara un royal de conill.
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Albert Guzman (La Ràpita) ens prepara un royal de conill.
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió la xef Teima Caballé (Restaurant Sol – Ampolla) ens prepara ua ostra lacada amb mel i wakame.
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Josep Margalef (Restaurant El Molí dels Avis – L’Ametlla de Mar) ens ensenya a preparar una tonyina.
Programa especial de ‘Som el que mengem’ a Firabril 2018 del Perelló, on els millors xefs del nostre territori van realitzar un showcooking en directe per tots els assistents a la Fira. En aquesta ocasió el xef Jordi Castell (Pastisseria Xocola’t – Ulldecona) ens prepara un ballotine de conill alcaramel de melat ambkimchee, i uns bunyols
La sisena edició del Tortosa English Festival, ha estat un cap de setmana ple d’activitats per a grans, petits i famílies. Concerts, mercats, tallers, espectacles i molt més! Ha estat un cap de setmana ple d’activitats per a grans, petits i famílies, en què l’objectiu principal era divertir-se aprenent anglès.
La nova edició del Saló Internacional d’Alimentació, Begudes i Food Service s’ha celebrat al recinte de la Fira de Barcelona de la Gran Via i ha representat la plataforma d’internacionalització i negoci més important a tot Espanya per aquesta indústria. Com a novetat, aquest any, Alimentaria 2018 s’ha celebrat conjuntament amb Hostelco, el Saló Internacional
Ernest Maragall, diputat al Parlament de Catalunya per ERC, aprofita la seva estada a Alcanar per repassar l’actualitat política del país, en una entrevista realitzada al port de les Cases d’Alcanar.
