La nova edició del Saló Internacional d’Alimentació, Begudes i Food Service s’ha celebrat al recinte de la Fira de Barcelona de la Gran Via i ha representat la plataforma d’internacionalització i negoci més important a tot Espanya per aquesta indústria.
Com a novetat, aquest any, Alimentaria 2018 s’ha celebrat conjuntament amb Hostelco, el Saló Internacional de l’Equipament per a la Restauració, Hosteleria i Col·lectivitats. Això ha suposat un major tràfic de visitants, ja que l’oferta pels professionals de l’alimentació ha estat més transversal, on s’ha pogut gaudir de les últimes novetats i tendències del mercat amb moltes més sinergies.