Se fa saber. Les mones de pasqua de Fresquet

Amb l’arribada de la Setmana Santa, la mona de Pasqua torna a ser protagonista a les pastisseries. Avui en parlem amb Jordi Fresquet, de la pastisseria Fresquet, que ens explicarà com afronten aquesta campanya i quines són les tendències d’enguany.