La primera parada és Taüll per descobrir un laboratori rural on, amb cultius de plantes autòctones, fan remeis naturals. També visitem una de les formatgeries més petites de Catalunya. A Boí, seguim tota la jornada a Arnau Mercadal, un aficionat de la micologiaa que des de ben petit coneix les millors zones on trobar bolets.