En aquest programa parlarem sobre les Jornades de la tonyina roja a Tarragona, coneixerem de primera mà el producte i podrem veure una demostració culinària amb dos xefs de categoria: Marc Miró, del restaurant la Llotja, de l’Ametlla de Mar i Jeroni Castell del restaurant les moles, d’Ulldecona.
Som el que mengem. Especial Balfegó (L’Ametlla de Mar).
By Redacció Canal TE1 Min Read