La Mesa de Treball sobre la festa dels bous a les Terres de l’Ebre, un organisme transversal format per l’Agrupació de Penyes i Comissions Taurines, el sector ramader, representants dels ajuntaments i la Generalitat de Catalunya, ha donat llum verda a un nou document de consideracions estratègiques. Este protocol naix amb l’objectiu de fixar unes pautes clares per a actuar davant de possibles escenaris de risc sanitari animal que puguen posar en perill la continuïtat de les celebracions taurines al territori.
Cal recordar que, a finals de l’any passat, l’aparició de la dermatosi nodular contagiosa va obligar a activar restriccions severes que van acabar impedint la celebració de diversos actes amb bous a les Terres de l’Ebre, en concret a Xerta i Camarles. Aquella situació va generar una forta preocupació en el sector, que ara busca anticipar-se per a evitar que futurs brots tornen a paralitzar el calendari festiu. Per este motiu, el text aprovat establix un ventall de recomanacions, protocols i línies d’actuació preventives que busquen reforçar la seguretat sanitària en tots els esdeveniments.
Entre les accions preventives més destacades s’inclouen mesures de bioseguretat rigoroses per a minimitzar les possibilitats de transmissió. Segons han destacat els membres de la Mesa, es tracta d’una eina consensuada que no només millora la capacitat de resposta davant de nous brots, sinó que també dota d’una major certesa els organitzadors de les festes. Este exercici de coordinació entre l’administració i el teixit associatiu taurí és clau per a mantindre la tradició sota els estàndards de salut animal més estrictes.
